Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rulle med kylling og lavashgrøntsager

Rulle med kylling og lavashgrøntsager

0
513
Køkken europæisk
Kalorieindhold 179,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 9,4 gr.
Fedtstoffer * 12,6 gr.
Kulhydrater* 15,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Rulle med kylling og lavashgrøntsager
Indhold

Jeg vil tilbyde en vidunderlig version af en appetitlig snack, som meget vel kan erstatte et fuldt måltid. En rulle med kylling og grøntsager lavet af lavash er praktisk at have med på en tur, vandretur eller picnic. Fyldet er saftigt, og skorpen er sprød på toppen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl kyllingefilet grundigt under rindende koldt vand, tør derefter med papirhåndklæder og skær i tynde skiver. Steg kyllingekødet til det er gyldenbrunt i en godt opvarmet tør stegepande. Smag til med salt og peber.
trin 2 ud af 5
Skræl rødløg og skyl under koldt vand, skær derefter i tynde halve ringe. Vask og tør agurker og tomater. Skær agurkerne i tynde tern. Skær tomaterne i tern. Skær den hårde ost i tynde skiver. Kombiner mayonnaise, creme fraiche og ketchup i en separat skål.
trin 3 ud af 5
Læg arkene med armensk lavash på en ren arbejdsflade. Læg den tilberedte fyldning på hvert pitabrød - ost, kylling, agurker, tomater og rødløg, top med saucen og hakket hvidløg.
trin 4 ud af 5
Rul pitabrødet så tæt som muligt, så fyldet ikke falder ud. Læg de tilberedte ruller i en godt opvarmet tør grillpande. Steg til sprød og appetitvækkende på begge sider.
trin 5 ud af 5
Server den varme pitarulle med kylling og grøntsager på bordet i portioner.

Nyd en sprød og saftig snack!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *