Lavashrulle med rød fisk, flødeost og agurk
0
2976
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
192,6 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
20 minutter.
Proteiner *
14,9 gr.
Fedtstoffer *
9,4 gr.
Kulhydrater*
29,4 g
Lavash ruller har længe været elsket af husmødre for deres lette forberedelse og variation. Du kan lave en rulle på få minutter - og nu kan godbidden serveres ved bordet. Til fyldet foreslår vi at bruge en win-win-kombination: rød saltet fisk, flødeost og agurk. Disse produkter, helt forskellige i smag og tekstur, giver i tandem et lækkert resultat. Lavash dekorerer med succes det valgte fyld og supplerer det med neutrale brødnoter.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi danner en rulle: vi ruller den langs det påfyldte fyld og bøjer tæt med fingrene. Vi forsøger at rulle det op så tæt som muligt, så de afskårne stykker af rullen derefter bevarer deres form godt. Det anbefales at lade forretterne trække i en halv time, så pitabrødet bliver blødere, mere smidigt og mere mørt.
God appetit!