hjem
➠
➠
➠ Lavash rulle med dåse fisk, ost og æg

Lavash rulle med dåse fisk, ost og æg

639

Køkken europæisk

Kalorieindhold 168,2 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 9,6 gr.

Fedtstoffer * 10,5 g

Kulhydrater* 13,9 gr.

Indhold

Jeg vil dele en utrolig velsmagende opskrift på en kold forret, som jeg ofte tilbereder til forskellige fester og fester. En rulle med dåsefisk, ost og æg, fremstillet af lavash, viser sig at være mør og godt gennemblødt. Forretten vil dekorere festbordet og forsvinde øjeblikkeligt fra bordet, så forbered en dobbelt portion på én gang.

ingredienser

Armensk lavash 2 ark Hvidløg 3 tand. Salt smag Dåse fisk 1 dåse Mayonnaise 100 g Kål 100 g Æg 2 stk. Forarbejdet ost 100 g

Madlavningsproces

Kog kyllingæg i saltet vand, afkøl, skræl og rist.

Riv også den nødvendige mængde forarbejdet ost på et fint rivejern.

Læg den nødvendige mængde mayonnaise i en lille skål. Skræl hvidløg, skyl under vand, og hak det fint med en kniv eller før det gennem en presse. Rør saucen grundigt til den er glat.

Skær kinakålen i tynde strimler.

Brug en dåseåbner til at åbne en dåse med dåsefisk, læg den i en lille skål og mos det godt med en gaffel.

Tag den nødvendige mængde armensk lavash.

Læg et ark armensk lavash på en ren arbejdsflade på køkkenbordet, og pensl det derefter med den tilberedte sauce, og fordel det jævnt over hele overfladen af lavashen ved hjælp af en silikonspatel.