hjem
➠
➠
➠ Lavashrulle med fisk på dåse, æg og agurk

Lavashrulle med fisk på dåse, æg og agurk

1329

Køkken europæisk

Kalorieindhold 207,8 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 13,1 gr.

Fedtstoffer * 12,7 g

Kulhydrater* 14,4 g

Lavashrulle med fisk på dåse, æg og agurk

Indhold

Hver værtinde har i sin kogebog enkle og hurtige opskrifter på lækre kolde forretter, der er velegnede til enhver festlig fest eller familiefest. Jeg foreslår at lave en pitarulle med dåsefisk, æg og agurk.

ingredienser

Armensk lavash 2 ark Dåse fisk 200 gr. Æg 2 stk. Agurker 100 g Mayonnaise 100 g parmesan ost 100 g

Madlavningsproces

Kog den nødvendige mængde kyllingæg i saltet vand. Afkøl dem derefter i koldt vand og skræl dem. Riv de skrællede kyllingæg på et fint rivejern.

Riv også hård ost på et fint rivejern.

Vask agurkerne grundigt i koldt vand, tør derefter med et køkkenrulle, riv på et groft rivejern eller skær i tynde skiver, efter at halerne er fjernet. Til disse formål er det bedre at bruge en særlig rivejern eller grøntsagsskræller.

Brug en dåseåbner til at åbne en dåse med dåsefisk.

Kom det i en skål og mos det godt med en gaffel.

Forbered den nødvendige mængde armensk lavash.

Læg et ark armensk lavash på en ren arbejdsflade på køkkenbordet, og smør det derefter med en lille mængde mayonnaise, og fordel det jævnt over hele overfladen af lavashen ved hjælp af en silikonspatel eller ske.