Fish hodgepodge med laks
0
441
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
43 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
3,4 gr.
Fedtstoffer *
2,5 gr.
Kulhydrater*
4,4 gr.
Mange ved, at laks hodgepodge har en særlig aroma, smag og rigdom og er en vidunderlig ret både i den kolde årstid og efter en festlig fest. Ikke alle har råd til at tilberede denne suppe af hele fisk, så du opfordres til at tilberede en hodgepodge af laksekant, hale og hoved og tilføje to bøffer. Tilberedning af en hodgepodge med pickles og kapers i stedet for oliven, hvilket vil give hodgepodge en behagelig krydret sennepssmag.
ingredienser
Madlavningsproces
Skræl gulerødder og løg, og hak dem på enhver måde du ønsker. Varm vegetabilsk olie i en stegepande og steg disse grøntsager i den, indtil de er gyldenbrune. Overfør derefter de hakkede og skrællede dåsetomater til panden (du kan erstatte dem med tomatpuré), omrør og steg i et par minutter mere, så væsken fra gryden fordamper.
God appetit!