hjem
➠ Brød derhjemme
➠ Brød i en brødmaskine
➠ Rugbrød med tør gær i en brødmaskine

Rugbrød med tør gær i en brødmaskine

2097

Køkken Verden

Kalorieindhold 265,9 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 210 minutter

Proteiner * 9,1 gr.

Fedtstoffer * 7,2 gr.

Kulhydrater* 73,1 gr.

Indhold

Vi serverer normalt rugbrød med ikke søde retter. Derfor kan du ved tilberedning tilføje forskellige krydderier og krydderurter, der forbedrer smagen og forbedrer aromaen. Brug kun kvalitetsprodukter til at gøre dit brød luftigt.

ingredienser

Vand 220 ml. Skrællet rugmel 130 g Hvedemel 200 gr. Vegetabilsk olie 40 ml. Melis 20 gr. Salt 5 gr. Tørgær 6 gr.

Madlavningsproces

Bland vand, honning, sukker og salt separat. Hæld nogle flydende ingredienser i brødmaskinen, tilsæt derefter det meste af det sigtede mel, tilsæt vand med honning, sukker og salt, tilsæt det resterende mel og tør gær.