Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Brød derhjemme
  3. ➠ Brød i en brødmaskine
  4. ➠ Rugbrød med malt i en brødmaskine

Rugbrød med malt i en brødmaskine

0
3573
Køkken Verden
Kalorieindhold 222,5 kcal
Portioner 1 kg
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 5,1 gr.
Fedtstoffer * 5,5 gr.
Kulhydrater* 57,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Rugbrød med malt i en brødmaskine
Indhold

Sundt og læskende rugbrød kan laves i en maltet brødmaskine. Det hjemmelavede produkt vil supplere ethvert måltid og vil glæde dig med sin delikate smag og behagelige aroma.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vi sender malt til glasset. Hæld produktet med et halvt glas kogende vand.
trin 2 ud af 8
Rør godt rundt og lad afkøle.
trin 3 ud af 8
Samtidig sender vi et glas afkølet kogt vand, salt, sukker og vegetabilsk olie til bageriet.
trin 4 ud af 8
Hæld derefter malten i, men først når den er afkølet.
trin 5 ud af 8
Sidst af alt kom mel, tør gær og lidt rosiner i formen, men du kan undvære det.
trin 6 ud af 8
Vi tænder rugbrødstilstanden og venter på, at den er klar.
trin 7 ud af 8
Det tager cirka 3,5 timer at tilberede brødet. Blanding og nivellering sker automatisk.
trin 8 ud af 8
Når rugbrødet er klar, tager vi deres brødfremstillingsformer ud. Udført, du kan prøve!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *