Rugbrød i Mulinex brødmaskinen derhjemme
0
3927
Køkken
Verden
Kalorieindhold
357,2 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
210 minutter
Proteiner *
14 gr.
Fedtstoffer *
6,7 g
Kulhydrater*
66,4 g
Kvaliteten af industriprodukter er undertiden skuffende både hvad angår smag og sammensætning. Selvfølgelig er der altid en mulighed for at lave mad på egen hånd, men hvor ofte er der ikke tid og energi til dette. I øjeblikket er der et stort antal køkkenudstyr, der er i stand til at hjælpe moderne husmødre på mange måder. En af dem er en brødmaskine. At lave brød i det er lige så let som at skrælle pærer: du skal bare sætte maden på listen. Efter at have smagt hjemmelavet brød, vil du ikke længere købe det fra butikken.
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld varmt drikkevand i en brødmaskine med rugbrød, og tilsæt derefter salt, granuleret sukker og mælkepulver. Tilsæt først rugmel, derefter hvedemel, kom tør gær ovenpå. Tilføjelse af rosiner er et valgfrit trin. Søde og sure pletter i det færdige brød har med succes afbrudt rugkrummen og tilføjet saftighed.
I enhver model af Moulinex -mærket tilbydes der en specifik "rugbrød" -tilstand, hvis cyklus er designet til cirka tre og en halv time, afhængigt af strømmen. Luk låget på brødmaskinen, og tryk på tilstandsknappen. Hvis du i øvrigt er i køkkenet efter æltning af dejen, kan du åbne låget på apparatet og udjævne overfladen af dejen med en spatel - så brødet får den korrekte form.
God appetit!