Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sukkerboller som bedstemors barndom

Sukkerboller som bedstemors barndom

0
542
Køkken Russisk
Kalorieindhold 201,3 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fedtstoffer * 6,1 gr.
Kulhydrater* 34,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Sukkerboller som bedstemors barndom
Indhold

Du kan selv lave duftende sukkerboller. Det bliver ikke værre end bedstemors! Tjek den hjemmelavede opskrift og server godbidden til et fantastisk hjemmelavet teselskab

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 18
Lad os forberede de nødvendige ingredienser i henhold til listen. Kefir skal være ved stuetemperatur.
trin 2 ud af 18
Forbered en dej til dette, hæld varm kefir i en skål, tilsæt en skefuld sukker og en skefuld mel til det.
trin 3 ud af 18
Vi lægger også levende gær her.
trin 4 ud af 18
Bland indholdet grundigt og lad fadene stå i en skål med varmt vand i 10 minutter.
trin 5 ud af 18
Knæk to kyllingæg i en separat skål. Vi efterlader en til belægning af boller.
trin 6 ud af 18
Tilsæt smeltet smør, vaniljesukker og en knivspids salt til æggene.
trin 7 ud af 18
Pisk æggeblandingen til den er glat.
trin 8 ud af 18
Hæld den færdige dej i en dyb tallerken.
trin 9 ud af 18
Kombiner dejen med æggeblandingen. Pisk med et piskeris.
trin 10 ud af 18
Sigt mel her. Det er praktisk at gøre dette med en fin sigte.
trin 11 ud af 18
Vi begynder at slå massen, indtil alle ingredienserne er blandet. Ælt derefter indholdet forsigtigt med dine hænder, indtil du får en tæt klump.
trin 12 ud af 18
Rul dejen ud og del den i flere små stykker. Vi ruller hver af dem til en kugle, hvorefter vi danner en flad kage.
trin 13 ud af 18
Coat emnerne med det resterende æg og drys med halvdelen af ​​sukkeret.
trin 14 ud af 18
Vi ruller hver kage i et rør.
trin 15 ud af 18
Fold rørene på midten og lav et lille snit. Spred forsigtigt de resulterende kronblade med dine hænder.
trin 16 ud af 18
Vi spredte den tilberedte dessert på en bageplade med pergament. Dæk med mælk og drys med det resterende sukker.
trin 17 ud af 18
Vi bager fadet i 20 minutter i ovnen forvarmet til 180 grader.
trin 18 ud af 18
Lad de færdige boller køle lidt af og server dem til bordet. Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *