Cæsarsalat rigtig opskrift
0
1501
Køkken
amerikansk
Kalorieindhold
166,1 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
30 minutter.
Proteiner *
10,5 g
Fedtstoffer *
13,5 g
Kulhydrater*
21,8 g
At fare vild i de mange variationer af Cæsarsalat er lige så let som at skrælle pærer. I jagten på en rigtig opskrift skal husmødre gøre en stor indsats. Vi sparer din energi og tilbyder den Cæsarsalatopskrift, du ledte efter, som om det var lige fra restaurantmenuen.
ingredienser
Madlavningsproces
Til dressing i en separat beholder blandes 2 æggeblommer med sukker og salt, tilsæt olivenolie. Riv parmesanost på et medium rivejern, send den også til dressingen. Tilsæt hvidløg passeret gennem en presse, citronsaft, Worcestershire sauce og ansjoser der. Pisk alt grundigt med en blender til det er glat.
