Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyt år
  3. ➠ Opskrifter til nytår
  4. ➠ Cæsarsalat med rejer uden mayonnaise

Cæsarsalat med rejer uden mayonnaise

0
2447
Køkken amerikansk
Kalorieindhold 137,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 13,9 gr.
Fedtstoffer * 8,2 gr.
Kulhydrater* 9,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Cæsarsalat med rejer uden mayonnaise
Indhold

Den læskende kejser er et godt valg til en behagelig let middag. Rejer erstatter perfekt kylling og giver salaten en original delikat smag. Retten er lige god både varm og kold. Dressing uden brug af mayonnaise gør snacken endnu sundere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Hæld olivenolie på en dyb tallerken, og tilsæt hakket hvidløg. Vi blander.
trin 2 ud af 10
Forvarm panden. Hæld den nødvendige del af olivenolie og hvidløg i den. Skær hvidt brød i tern og steg på en pande, til det er let skorpe.
trin 3 ud af 10
Vi optøer rejer og putter dem i saltet vand med en skefuld citronsaft. Kog rejerne til de er møre.
trin 4 ud af 10
Forbered dressingen fra den resterende olie og hvidløg. Tilsæt sojasovs, sennep og citronsaft her. Bland grundigt.
trin 5 ud af 10
Skær salatbladene i lige store mellemstykker. Vi kom det i en salatskål.
trin 6 ud af 10
Kog vagtelæg. Vi skærer dem i halve. Vi skærer kirsebæret. Vi kom alt til salaten.
trin 7 ud af 10
Skær parmesanen i et fint rivejern. Drys det meste af osten over salaten.
trin 8 ud af 10
Krydr kejseren med saucen og rør forsigtigt.
trin 9 ud af 10
Steg kogte rejer i en gryde. Vi gør det hurtigt. 2-3 minutter er nok.
trin 10 ud af 10
Kom rejer i salaten sammen med croutonerne, drys med resten af ​​parmesanen. Den kan serveres både varm og kold. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *