Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyt år
  3. ➠ Opskrifter til nytår
  4. ➠ Cæsarsalat med kylling, croutoner, tomater og mayonnaise klassiker

Cæsarsalat med kylling, croutoner, tomater og mayonnaise klassiker

0
1194
Køkken amerikansk
Kalorieindhold 142,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 10,1 gr.
Fedtstoffer * 10,4 g
Kulhydrater* 13,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Cæsarsalat med kylling, croutoner, tomater og mayonnaise klassiker
Indhold

Kylling Cæsarsalat er en af ​​de mest berømte retter i det nordamerikanske køkken. Salaten tilberedes af tilgængelige produkter, og en dressing baseret på mayonnaise giver den en ekstraordinær smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skær brødet i tern. Skræl hvidløg, riv på et fint rivejern og bland med vand. Kom croutonerne på en bageplade, drys dem med hvidløgsvand, drys med krydderier og tør i ovnen ved 50 grader, til de er gyldenbrune.
trin 2 ud af 5
Kog kyllingefilet i saltet vand, skilles ad i fibre og steges i vegetabilsk olie med krydderier.
trin 3 ud af 5
Forbered en dressing. Bland mayonnaise med citronsaft, sennep, tilsæt peberfrugt og rør rundt.
trin 4 ud af 5
Riv salaten med hænderne. Skær tomaterne i tern.
trin 5 ud af 5
Læg salat og tomater på et fladt fad, top med kylling og hæld dressingen over. Drys Cæsarsalaten med revet ost og croutoner. Server fadet umiddelbart efter tilberedning for at forhindre croutonerne i at blive bløde.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *