Cæsarsalat med kinakål

0
1250
Køkken amerikansk
Kalorieindhold 127,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 11,4 gr.
Fedtstoffer * 9,6 gr.
Kulhydrater* 8,9 gr.
Cæsarsalat med kinakål

Cæsarsalat er en lækker let ret, der vil pynte dit festlige bord. Der er et stort antal salatopskrifter, de adskiller sig hovedsageligt i den tilberedte sauce. Jeg foreslår at lave Cæsarsalat med kinakål og en særlig original dressing.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl kyllingefilet godt, og tør det tør med køkkenrulle. Gnid med dine yndlings krydderier. Skær i små stykker. Forvarm en bradepande, tilsæt en lille smule vegetabilsk olie, tilsæt kyllingen og steg til den er gyldenbrun. Overfør det færdige kød til en salatskål.
trin 2 ud af 5
Skyl kinakål under rindende vand og tør. Skær i tynde strimler. Overfør til en salatskål.
trin 3 ud af 5
Forbered en salatdressing. Tilsæt sennep, citronsaft, krydderier til en skål med creme fraiche. Skræl hvidløg og pres det igennem en presse i saucen. Bland godt.
trin 4 ud af 5
Vask tomater og agurk grundigt. Skær cherrytomaterne i kvarte. Skær agurken i mellemstore stykker. Kom de hakkede grøntsager og halvdelen af ​​croutonerne i en salatskål. Riv osten på et fint rivejern og send den også til salatskålen. Hak rent grønt fint, tilsæt i en salatskål. Læg dressingen ud. Rør salaten godt.
trin 5 ud af 5
Fordel den tilberedte salat i portioner på bladene af kinakålen. Dekorer toppen med de resterende croutoner. Du kan tilberede dem selv. Skær hvidt brød eller brød i tern. Kom brødet i skiver i en opvarmet bradepande, omrør lejlighedsvis, og tør croutonerne. Disse croutoner kan tilberedes i ovnen på en bageplade.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *