Cæsarsalat med kinakål og røget kylling

0
1318
Køkken amerikansk
Kalorieindhold 165,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 11,4 gr.
Fedtstoffer * 11,6 gr.
Kulhydrater* 10,1 gr.
Cæsarsalat med kinakål og røget kylling

På Internettet kan du finde et stort antal forskellige opskrifter på Cæsarsalat - med kød, kylling, skinke, skaldyr og andre sorter. Salatdressing laves også på egen hånd. Her er en hurtig og festlig Cæsaropskrift med kinakål og røget kylling.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skær små croutoner af hvidt brød eller brød.
trin 2 ud af 7
Kom en lille smør smør i en opvarmet gryde, smelt og tilsæt brødet. Tilsæt tørrede urter og hvidløg efter smag, omrør lejlighedsvis, og tør croutonerne. Disse croutoner kan tilberedes i ovnen på en bageplade.
trin 3 ud af 7
Skyl kålen grundigt under rindende vand, tør den, pluk den med hænderne i små stykker eller skær den i tynde strimler med en skarp kniv.
trin 4 ud af 7
Skræl og benrøget kylling, hvis det er nødvendigt, fiber med to gafler eller i hånden, eller skær i små stykker.
trin 5 ud af 7
Riv den hårde ost med et groft rivejern eller skær i små tern.
trin 6 ud af 7
Kom alle de hakkede ingredienser i en forberedt salatskål, bland godt, tilsæt salt og peber efter smag, krydr salaten med mayonnaise eller en dressing lavet af naturlig yoghurt. Rør salaten grundigt.
trin 7 ud af 7
Del salaten i portioner, drys med sprøde croutoner ovenpå og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *