Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyt år
  3. ➠ Opskrifter til nytår
  4. ➠ Cæsarsalat med stegte rejer

Cæsarsalat med stegte rejer

0
1676
Køkken amerikansk
Kalorieindhold 108,6 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 9,4 gr.
Fedtstoffer * 6,7 g
Kulhydrater* 8,2 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Cæsarsalat med stegte rejer
Indhold

Hurtigt og nemt kan du bygge i dit eget køkken ikke kun meget velsmagende, men også fantastisk smuk Cæsarsalat med stegte rejer og straks servere den til bordet. Hvis du vil tilberede Cæsar på forhånd, skal du ikke tilføje dressing, salat og croutoner der, så fadet ikke bliver vådt og ikke mister al sin smagfulde og æstetiske charme.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Bland olivenolie med hvidløg i en skål.
trin 2 ud af 10
Steg salatcroutonerne i en gryde. Skær skorpen af ​​hvidt brød, og skær pulpen i små tern, kom i en varm, tør stegepande. Steg croutonerne, omrør lejlighedsvis og dryp med hvidløgsolien.
trin 3 ud af 10
Optø rejerne, dryp derefter med hvidløgsolie og citronsaft, mariner i 10 minutter.
trin 4 ud af 10
Tilsæt sojasovs, dijonsennep og lidt citronsaft til den resterende olie. Rør dressingen.
trin 5 ud af 10
Hak eller riv romainsalaten groft med hænderne. I stedet for romaine kan du tage en hvilken som helst salatblanding.
trin 6 ud af 10
Kog og skræl vagtel- eller hønseæg, skær små æg i halve og store i mindre. Skær cherrytomaterne i halve og tilføj til salaten.
trin 7 ud af 10
Tilsæt revet parmesan til salaten.
trin 8 ud af 10
Krydr salaten og rør rundt.
trin 9 ud af 10
Steg rejer på en varm pande med lidt olie i et par minutter.
trin 10 ud af 10
Overfør salaten til en smuk salatskål, drys med croutoner og pynt med stegte rejer, og drys til sidst alt med revet parmesan.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *