Donskoy salat i lag til vinteren

0
862
Køkken Russisk
Kalorieindhold 70,3 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 4,1 gr.
Kulhydrater* 16,9 gr.
Donskoy salat i lag til vinteren

En usædvanlig opskrift på en lækker og aromatisk salat til vinteren, som viser sig ikke kun at være sund og appetitlig, men også meget smuk. Det forbereder sig enkelt og hurtigt nok.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 14
Skræl løget og skær det i fjer.
trin 2 ud af 14
Skær frugtkødet af sød peber i små tynde strimler.
trin 3 ud af 14
Vask agurker og skær dem i ringe.
trin 4 ud af 14
Skær tomaterne i små skiver.
trin 5 ud af 14
Skræl og skær hvidløg i tynde skiver.
trin 6 ud af 14
Vi steriliserer glassene og lægger 2 ærter af allehånde på bunden af ​​hver. Hæld en spiseskefuld olie i hver krukke.
trin 7 ud af 14
Dernæst begynder vi at lægge grøntsagerne i lag. Buen kommer først.
trin 8 ud af 14
Læg derefter peberfrugten ovenpå.
trin 9 ud af 14
Kom agurkerne i det næste lag.
trin 10 ud af 14
Og med det sidste lag sender vi tomater til glassene.
trin 11 ud af 14
Hæld derefter 2 tsk eddike i hver krukke, tilsæt en teskefuld salt og tilsæt en halv teskefuld sukker.
trin 12 ud af 14
Hæld kogende vand over salaten. Vi dækker glassene med låg og steriliserer dem i 10 minutter.
trin 13 ud af 14
Derefter ruller vi dem op og vender dem på hovedet og pakker dem ind i et varmt tæppe.
trin 14 ud af 14
Når salaten er helt kølig, sender vi den til et køligt sted til opbevaring. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *