Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hvidløg broccoli salat

Hvidløg broccoli salat

0
585
Køkken europæisk
Kalorieindhold 113,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 4,7 gr.
Fedtstoffer * 9,8 g
Kulhydrater* 5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Hvidløg broccoli salat
Indhold

De gavnlige stoffer i broccoli tiltrækker enhver husmor. Derfor bruges dette produkt i stigende grad til fremstilling af forskellige retter. I denne forstand er broccolisalat med hvidløg et rigtigt fund: det viser sig at være både sundt og velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask broccoli, adskil i blomsterstande. Kog broccoli blomsterstande i saltet vand, indtil kål er blød (ca. 5 minutter).
trin 2 ud af 7
Hårdkogte æg, afkølede, skåret i små tern.
trin 3 ud af 7
Steg de skrællede solsikkekerner til de er gyldne i en gryde uden at tilsætte olie, tilsæt lidt salt.
trin 4 ud af 7
For at forberede hvidløgssauce i en separat beholder blandes mayonnaise med naturlig yoghurt, tilsættes hakket hvidløg, salt og peber efter smag.
trin 5 ud af 7
Kom æg i en salatskål med det første lag, smør med 2 spsk. l. hvidløgssauce, og send derefter dåse majs i salaten uden overskydende væske.
trin 6 ud af 7
Læg broccolien oven på majsen, og hæld derefter den resterende hvidløgssauce jævnt over salaten.
trin 7 ud af 7
Top med broccolisalat med hvidløg, drys med stegte solsikkekerner. Glæde!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *