Bønnesalat med rødbeder til vinteren
0
146
Køkken
Verden
Kalorieindhold
77,8 kcal
Portioner
4,5 l.
Madlavningstid
120 minutter
Proteiner *
1,1 gr.
Fedtstoffer *
3,4 gr.
Kulhydrater*
18,5 g
Mange husmødre lægger en salat af bønner og rødbeder med tilsætning af andre ingredienser i forskellige forhold for vinteren. Denne forberedelse tager tid, men som et resultat vil du ende med en selvstændig ret, en lækker tilbehør og en bønnedressing til borscht. Der er mange opskrifter på en sådan salat, men der er nogle generelle teknologiske principper: brug af friske og ubeskadigede grøntsager, bønner, dåse eller presoget tør, obligatorisk sterilisering af salatbeholdere, evnen til at ændre andelen af produkter til din smag .
ingredienser
Madlavningsproces
Kom derefter de hakkede gulerødder og løg i en gryde og lad salaten simre i yderligere 10 minutter under omrøring lejlighedsvis. Til sidst overføres de kogte bønner og hakkede peberfrugter til en gryde. Tilsæt derefter sukker og salt til salaten, bland, smag til og tilsæt straks det, der mangler. Lad salaten simre i yderligere 20 minutter fra starten af kogningen. Hæld eddike i salaten mod slutningen af gryden.
Glade og velsmagende forberedelser!