Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Koreansk funchosesalat med grøntsager

Koreansk funchosesalat med grøntsager

0
570
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 59,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 2,7 gr.
Fedtstoffer * 2,2 gr.
Kulhydrater* 7,2 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Koreansk funchosesalat med grøntsager
Indhold

Funchoza er en populær ret blandt asiatiske lande. Retten serveres i kombination med grøntsager, da risnudler ikke har deres egen smag. Funchoza på koreansk ser festlig og lys ud på grund af brugen af ​​farvede grøntsager.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vælg paprika i forskellige farver, så retten vil se lysere og mere elegant ud. Vask peberfrugten godt, fjern kernen med frø. Skær de skrællede peberfrugter i tynde halve ringe eller strimler.
trin 2 ud af 8
Vask gulerødderne, skræl dem med en grøntsagsskræller, riv på et groft rivejern eller et rivejern beregnet til koreanske gulerødder, eller skær i tynde strimler med en skarp kniv.
trin 3 ud af 8
Hæld kogende vand over funchozaen i bare et par minutter. Dræn derefter vandet gennem et dørslag eller sigte og skyl med drikkevand.
trin 4 ud af 8
Vask agurkerne godt, tør dem og skær dem i tynde strimler.
trin 5 ud af 8
Vask persillen grundigt under rindende vand, ryst overskydende fugt og hak den fint med en skarp kniv.
trin 6 ud af 8
Brug færdiglavet funchosesauce. Det kan findes i næsten ethvert supermarked.
trin 7 ud af 8
Kom alle tilberedte ingredienser i en dyb beholder, fyld med sauce.
trin 8 ud af 8
Bland grundigt. Lad retten sidde i cirka en halv time og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *