Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Assorteret grøntsagssalat til vinteren
  4. ➠ Courgette og kålsalat til vinteren

Courgette og kålsalat til vinteren

1
3159
Køkken Russisk
Kalorieindhold 76,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fedtstoffer * 6,1 gr.
Kulhydrater* 4,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Courgette og kålsalat til vinteren
Indhold

En appetitlig salat af courgette og kål til vinteren vil tjene som en original forret til dit bord. Emnet kan bruges som en uafhængig let ret eller som et supplement til kød eller fisk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Fjern de øverste blade fra hvidkålen. Skær resten af ​​grøntsagen i tynde strimler. Hæld straks kålen med to spiseskefulde eddike og bland grundigt.
trin 2 ud af 5
Vi vasker og skræller zucchinien.
trin 3 ud af 5
Skær også i tynde strimler. Skær løget i halve ringe. Kombiner courgette og løg med kål og kom i en gryde og salt efter smag. Lad det simre i vegetabilsk olie, til det er halvt stegt.
trin 4 ud af 5
Tilsæt derefter creme fraiche og fortsæt med at lave mad ved svag varme i yderligere 10 minutter.
trin 5 ud af 5
Tilsæt de resterende to spiseskefulde eddike til salaten, bland igen og fordel i rene, sterile krukker. Vi lukker glassene med kogte låg, lader emnet køle af og sender det til opbevaring. En appetitlig salat af courgette og kål er klar til vinteren!

Lignende opskrifter

Kommentarer (1) 1

tilføje
Lisa 07-08-2021 06:35
fortæl mig hvor og hvornår jeg skal lægge løget ?? ikke et ord om ham ...
at svare
Site administration
Tak, fikset!

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *