Zucchini og agurkesalat i koreansk stil til vinteren

0
3511
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 110,6 kcal
Portioner 13 havn.
Madlavningstid 1 d.
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 3,4 gr.
Kulhydrater* 28,1 gr.
Zucchini og agurkesalat i koreansk stil til vinteren

Krydret koreansk salat af agurker og zucchini er på ingen måde ringere i smagen end de berømte koreanske gulerødder. Salaten har en kornet konsistens og en flydende konsistens. Grøntsagerne smages til med koriander og estragon.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Tilbered krydderier og krydderier.
trin 2 ud af 6
Vask, skræl og roter grøntsager i en kødkværn eller hak i en foodprocessor.
trin 3 ud af 6
Tilføj koriander, gulerodskrydderier i koreansk stil, du kan tilføje dine yndlingskrydderier til salater. Hæld estragon i.
trin 4 ud af 6
Tilsæt salt efter smag, granuleret sukker, hæld vegetabilsk olie i. Rør rundt og lad det stå i køleskabet i et døgn til infusion.
trin 5 ud af 6
Efter en dag tages emnet ud, sættes på komfuret og koges i 2,5 timer.
trin 6 ud af 6
Hæld salaten i steriliserede krukker, hæld 1 tsk i hver krukke. essenser, rulles op med sterile låg. Vend dåserne på lågene og pakk dem ind lune. Efter afkøling skal du tage den med i kælderen.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *