Courgette salat med mayonnaise

0
2227
Køkken Russisk
Kalorieindhold 110,5 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 1,7 gr.
Fedtstoffer * 10,7 g
Kulhydrater* 17,7 g
Courgette salat med mayonnaise

Zucchinisalat med mayonnaise er en forret, der ikke kun passer ind i hverdagen, men også i den festlige menu. På grund af at den indeholder grøntsager og urter, har denne salat en behagelig aroma, som er forbundet med varme sommerdage. Hvis du nøje følger principperne for korrekt ernæring, er det bedre at lægge mærke til mayonnaise -dressing på din foretrukne vegetabilske olie.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Lad os først begynde at forberede courgette. De skal skylles grundigt. Hvis du har at gøre med gamle courgetter, skal du skrælle og fjerne indersiden. Hvis du har ung courgette foran dig, vil det være nok bare at skylle dem. Skær derefter grøntsagerne i små strimler.
trin 2 ud af 6
Skyl derefter og skræl gulerødderne, og riv dem derefter til koreanske gulerødder. Skær løget skrællet fra skallen i halve ringe.
trin 3 ud af 6
Vi spreder de hakkede grøntsager i en separat gryde, og sender hvidløg, sukker, salt, mayonnaise og hakkede krydderurter passeret der gennem en presse.
trin 4 ud af 6
Hæld derefter vegetabilsk olie og eddike i vegetabilsk masse. Bland alt grundigt, dæk gryden med et låg og send det til køleskabet i flere timer.
trin 5 ud af 6
I mellemtiden kan det gøres ved at sterilisere dåserne. Først skal du vaske dem med natron, skylle godt og derefter holde dem over damp i tyve minutter. Kog lågene i fem minutter. Derefter lagde vi vores salat ud i steriliserede krukker. Derefter tager vi en stor gryde, dækker bunden med et vaffelhåndklæde, lægger krukker salat dækket med låg på dem. Fyld glassene med vand op til skuldrene, og steriliser glassene i tyve minutter.
trin 6 ud af 6
Det er stadig at rulle dåserne op med låg og sende vores emner til opbevaring. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *