hjem
➠
➠
➠ Courgette salat med sojasovs

Courgette salat med sojasovs

1019

Køkken europæisk

Kalorieindhold 37,8 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 3 gr.

Fedtstoffer * 5,5 gr.

Kulhydrater* 6,7 g

Indhold

Elskere af zucchinisolnedgange vil straks erstatte denne originale og unikke opskrift. Zucchinisalat med sojasovs adskiller sig positivt fra sine modstykker i pikant, speciel aroma og uovertruffen smag. Denne søm vil helt sikkert blive en favorit i din familie.

ingredienser

Zucchini (ung) 1 pc. Hvidløg 2 tand. Dild 2 gren Citron 0,5 stk. Olivenolie 2 spsk Soya sovs 1 spsk Sesam 1 spsk Sennep 0,5 tsk Salt smag

Madlavningsproces

Vask den unge courgette, tør den på et køkkenrulle. Hvis courgettehuden er fast, skal du fjerne den. Zucchini frugtkød. Skær i tynde lange strimler med en grøntsagsskærer.

Overfør zucchinien til en dyb skål.

Salt courgette efter smag, bland dem grundigt og send dem til køleskab til infusion i 30 minutter.

Skræl hvidløg. Mal hvidløg i en separat skål på et fint rivejern.

Tilsæt sennep til hvidløg.

Vask citronen, pres saften fra halvdelen af citronen i en skål med hvidløg og sennep.

Send også olivenolie dertil.

Hæld sojasovs i dressingen, kombiner alt med en gaffel til en homogen masse.

Vask dillen, tør den på et køkkenrulle og hak den fint. Lever courgetterne fra køleskabet, pres dem ud af den resulterende væske, fyld courgetten med dild.