Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Roebladssalat

Roebladssalat

0
638
Køkken europæisk
Kalorieindhold 195,9 kcal
Portioner 1 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 4,1 gr.
Fedtstoffer * 18,8 g
Kulhydrater* 7,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Roebladssalat
Indhold

Roeblade findes sjældent i butikken, men der er masser af dem i bedene om sommeren. De kan også tilføjes til salat. Det er tilrådeligt at bruge unge greener til dette.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl rødbederne, skræl, groft riv og lad det simre i 10-15 minutter.
trin 2 ud af 5
Skyl roebladene under rindende vand, hak og steg i olivenolie ved svag varme i 10 minutter.
trin 3 ud af 5
Skyl agurken og riv på et groft rivejern.
trin 4 ud af 5
Hak nødderne med en kniv. Hak hvidløg med et fed hvidløg.
trin 5 ud af 5
Bland rødbeder, blade, agurk, nødder, krydderier, hakket hvidløg, salt efter smag og krydr salaten med creme fraiche. En sund sommermad er klar.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *