hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Agurkesalat til vinteren

Agurkesalat til vinteren

6314

Køkken Russisk

Kalorieindhold 148,2 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 80 minutter

Proteiner * 10 gr.

Fedtstoffer * 3,8 gr.

Kulhydrater* 24 gr.

Indhold

Hvis du har forberedt både syltede og syltede agurker til vinteren, skal du prøve at lave en agurkesalat i henhold til opskriften herunder. Forretten viser sig at være meget aromatisk og krydret på grund af de brugte krydderier og krydderier.

ingredienser

Madlavningsproces

Skyl agurkerne grundigt under koldt vand og tør dem. Skær dem i tynde skiver. Læg i en dyb beholder.

Skræl løgene og skær dem i tynde fjer eller halve ringe.

Send det hakkede løg til beholderen med agurkerne. Tilsæt alle krydderier og krydderier.

Skræl hvidløg og send det til resten af produkterne. Vask peberfrugter og skær dem i ringe, overfør dem til en beholder.

Tilsæt granuleret sukker og groft salt.

Bland grundigt og lad det trække i 30 minutter. I mellemtiden skal du sterilisere glassene og lågene med din foretrukne metode.

Skyl dildgrøntene og lad dem tørre. Læg dild i bunden af sterile krukker.

Læg agurkerne tæt.

Dæk salatglasene med sterile låg. Læg dem i en dyb gryde med varmt vand og steriliser salaten inden for 20 minutter efter kogning.

Rul agurkesalaten sammen med en seamer. Vend glassene på hovedet, dæk til med et varmt tæppe. Afkøl helt i to dage, og opbevar derefter salaten på et køligt, mørkt sted.

God appetit!