Agurk, tomat og peber salat til vinteren
0
3832
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
94,7 kcal
Portioner
1,5 l.
Madlavningstid
70 minutter
Proteiner *
1 gr.
Fedtstoffer *
2,6 gr.
Kulhydrater*
23 gr.
Når grøntsager ikke er den rigtige størrelse eller modne til bejdsning, kan de lave en god salat eller forret. Jeg vil anbefale en opskrift på en vintersalat af agurker, tomater og paprika. Forretten viser sig at være duftende og lys, minder dig om sommeren og jubler dig.
ingredienser
Madlavningsproces
Vask peberfrugterne godt, fjern forsigtigt frøene. Skær i en medium terning eller på en anden bekvem måde. Læg i en skål med hakkede tomater. Salt, tilsæt granuleret sukker og allehånde med ærter. Bland grundigt. Sæt ilden på, bring det i kog. Skru ned for varmen og lad det simre i cirka 20 minutter.
God appetit!