Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kinesisk agurkesalat med hvidløg

Kinesisk agurkesalat med hvidløg

0
1074
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 111,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 3,4 gr.
Kulhydrater* 28,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Kinesisk agurkesalat med hvidløg
Indhold

Agurkesalat i kinesisk stil er original på grund af sin krydrede smag og lette pikant. Forretten vil helt sikkert glæde dine gæster og vil være en glimrende tilføjelse til kødretter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Vi vasker agurkerne grundigt og skræller dem.
trin 2 ud af 10
Skær de skrællede agurker i små strimler. Det er praktisk at bruge en grøntsagsskærer. Salt derefter agurkerne, bland og lad dem stå i 15 minutter.
trin 3 ud af 10
Vi renser løget og skærer det i tynde halve ringe. Skræl hvidløg.
trin 4 ud af 10
Kast løget med agurkerne. Vi skubber også hvidløgene her.
trin 5 ud af 10
Tilsæt sukker, rød peber og eddike til grøntsagerne.
trin 6 ud af 10
Bland salaten grundigt. Vi satte panden til at varme op på forhånd.
trin 7 ud af 10
Hæld olie i gryden, og efter det er blevet godt opvarmet, hældes sesamfrøene. Rør rundt og hold ved moderat varme i 1-2 minutter.
trin 8 ud af 10
Hæld sesamfrøene sammen med vegetabilsk olie i salaten. Rør rundt, tilsæt salt om nødvendigt.
trin 9 ud af 10
Dæk salaten til med film og send den til køleskabet i 1 time.
trin 10 ud af 10
Vi tager den afkølede forret fra køleskabet og serverer den til bordet. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *