Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kost kinesisk kål salat

Kost kinesisk kål salat

0
494
Køkken europæisk
Kalorieindhold 46,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 1,8 gr.
Kulhydrater* 6,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kost kinesisk kål salat
Indhold

Utrolig saftig, sprød salat af frisk frugt og kinakål. En fremragende diætmulighed til en separat snack eller tilbehør, f.eks. Til kylling. Salaten indeholder ikke kun ikke ekstra kalorier, men hjælper også med fordøjelsen og er også rig på mange vitaminer og mineraler.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Lad os først passe på ananas: skræl den med en kniv, og skær frugtkødet i små stykker. Det anbefales ikke at bruge kernen, da den er for grov til en sart salat. Alternativt kan du i stedet for frisk ananas bruge ananas på dåse, efter at sirupen er blevet drænet.
trin 2 ud af 7
Skræl appelsinen, fjern de hvide striber så meget som muligt. Vi adskiller frugten i separate skiver og skærer dem i tynde skiver. Ved udskæring skal du fjerne knoglerne, så de ikke ender i salaten.
trin 3 ud af 7
Æblet skal skylles, tørres, skæres i kvarte og frøkapslen fjernes. Skær ikke skrællen af. Skær æblet i små tern. Du kan også rive det på et groft rivejern, så bliver salaten mere saftig. For at forhindre æblet i at blive mørkt kan du drysse det med lidt citronsaft.
trin 4 ud af 7
Pres saften ud af halvdelen af ​​citronen i en separat skål, tag frøene ud. Hæld olivenolie i saften, tilsæt en knivspids salt og rør - dressingen er klar.
trin 5 ud af 7
Vi vasker kinesisk kålblade, tørrer dem og skærer dem i tynde strimler. For mere blødhed og saftighed kan du mose kålen lidt med hænderne.
trin 6 ud af 7
Kom ananas, skiver af æbler og appelsiner, strimler af kinesisk kål i en salatskål.
trin 7 ud af 7
Hæld den tilberedte dressing i en salatskål og bland forsigtigt. Det anbefales at servere det umiddelbart efter tilberedning, indtil salaten har mistet sin friskhed og begynder at frigive en masse saft. Du kan desuden dekorere med kviste af dine yndlingsgrøntsager.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *