hjem
➠ Salater til vinteren
➠ Assorteret grøntsagssalat til vinteren
➠ Tomat- og agurkesalat til vinteren vil du slikke fingre

Tomat- og agurkesalat til vinteren vil du slikke fingre

3476

Køkken Russisk

Kalorieindhold 88,2 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 90 minutter

Proteiner * 1,1 gr.

Fedtstoffer * 0,2 g

Kulhydrater* 20,8 g

Tomat- og agurkesalat til vinteren vil du slikke fingre

Indhold

Dette er en opskrift på at tilberede lækker vintermad til de husmødre, der værdsætter deres tid. Sættet med produkter er enkelt, salaten tilberedes hurtigt og dens smag virkelig - du vil slikke fingre. Madlavningssalat med sterilisering.

ingredienser

Madlavningsproces

Skræl og skær løgene i halve ringe.

Vask tomaterne godt og skær dem i mellemstore skiver.

Skær de vaskede agurker i cirkler. Skræl gulerødderne, vask dem og skær dem i tynde cirkler.

Vask glassene til forberedelsen. Du behøver ikke sterilisere dem. I hver krukke lægges en dildparaply, 2 fed hvidløg, sorte peberkorn og hakkede løg.

Læg derefter skiver gulerødder, agurker og tomater i krukker i lag.

Kog marinaden i en separat gryde fra den beregnede mængde vand, salt og sukker. Kog marinaden i 2 minutter, sluk for varmen, og tilsæt den nødvendige mængde 70% eddikeessens. Hæld den varme marinade over grøntsagerne på glassene.

Dæk glassene med rene låg og steriliser i en separat stor gryde i 15 minutter. Rul derefter glassene op, vend dem på lågene og lad dem køle helt af. Du behøver ikke at dække dem med et tæppe.

Glade emner!