hjem
➠ Salater til vinteren
➠ Assorteret grøntsagssalat til vinteren
➠ Tomat og ris salat til vinteren

Tomat og ris salat til vinteren

3099

Køkken Russisk

Kalorieindhold 69,7 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 80 minutter

Proteiner * 2,7 gr.

Fedtstoffer * 2,8 gr.

Kulhydrater* 10,3 g

Indhold

Om sommeren skal du helt sikkert forberede duftende, sunde ruller til vinteren. Ris- og tomatsalat er meget appetitvækkende og usædvanlig. Det er ret hurtigt at lave mad, og det smager fantastisk!

ingredienser

hvide ris 1 spsk. Friske tomater 2 kg Gulerod 4 ting. Løg 4 ting. Vegetabilsk olie 200 ml. Salt 50 gr. Melis 100 g Bordeddike 9% 40 ml.

Madlavningsproces

Skræl løget og skær det i tern. Skræl og riv gulerødderne eller skær dem også i tern.

Vi vasker tomaterne med vand, skæres i flere skiver og formales med en blender.

Hæld vegetabilsk olie i en gryde, kom grøntsager, hæld tomatpuré, tilsæt sukker, salt, krydderier og et glas ris. Vi sætter på komfuret og bring det i kog, reducer varmen og lad det simre i 60 minutter.