Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Krydderier og krydderurter
  3. ➠ Pile af hvidløg
  4. ➠ Hvidløgssalat i kinesisk stil

Hvidløgssalat i kinesisk stil

0
2756
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 121,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * 6,5 gr.
Fedtstoffer * 8,6 gr.
Kulhydrater* 8,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Hvidløgssalat i kinesisk stil
Indhold

Ifølge den foreslåede opskrift kan du tilberede en usædvanlig forret til ethvert bord - en salat af hvidløgspile på kinesisk som en af ​​mulighederne for salater af hvidløgspile. I opskriften inviteres du til at tilføje funchose og eventuelt kød til salaten. Smagens smag ligger i den særlige sauce.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Forbered først salatdressingen. Hæld den angivne mængde sojasovs og vegetabilsk olie i en skål. Tilsæt saften af ​​en halv citron, alle krydderierne og fed hvidløg hakket i en hvidløg. Pisk saucen godt.
trin 2 ud af 5
Skyl hvidløgspilene og skær dem i stykker op til 5 cm lange. Kog dem i saltet vand i 3 minutter, kassér derefter i et dørslag og afkøl.
trin 3 ud af 5
Skræl løget og skær det i tynde halve ringe. Steg løgene i opvarmet vegetabilsk olie, til de er gennemsigtige.
trin 4 ud af 5
Skær et stykke kød (svinekød, kylling) i tynde tern og steg ved høj varme i en stegepande med løg, indtil de er gyldenbrune. Rør kødet konstant under stegning. Ved slutningen af ​​stegningen af ​​kødet overføres de kogte hvidløgspile til panden, omrøres alt og slukker for varmen.
trin 5 ud af 5
Kog funchose i en separat gryde i henhold til instruktionerne. Skræl, vask og riv gulerødderne. Kom de hakkede gulerødder i en skål, hæld den tilberedte sauce i 10 minutter. Overfør kødet stegt med løg og hvidløgspile til en smuk salatplade. Tilsæt funchose og syltede gulerødder til det og bland forsigtigt. Chill salaten i en time i køleskabet og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *