Roer og bønner salat til vinteren
0
2989
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
80,3 kcal
Portioner
13 havn.
Madlavningstid
1 d.
Proteiner *
1,8 gr.
Fedtstoffer *
3,4 gr.
Kulhydrater*
19,3 g
Universal rullning af rødbeder med bønner hjælper med at spare tid på madlavning af borscht om vinteren, hvis husstanden uventet vender hjem og køleskabet er tomt. For at gøre dette skal du forberede en salat med kogte bønner og rødbeder fra sommeren, rulle den op og afkøle den korrekt, så krukkerne bevares hele vinteren.
ingredienser
Madlavningsproces
Kom alle grøntsager og bønner i en bred gryde, hæld en halv liter vegetabilsk olie, kogt vand, eddike i. Tilsæt salt og granulat. Bland alt, sæt på medium varme og bring det i kog. Efter kogning reduceres varmen lidt, salaten simrer i en halv time under omrøring af og til. Arranger i steriliserede glasglas, rull op. Vend dåserne og lyt efter luft, der kommer ud af dem. Dæk med et varmt tæppe og lad det komme til stuetemperatur. Opbevares i kælder eller skab.
God appetit!