Rødbedesalat som i børnehaven

0
1239
Køkken Russisk
Kalorieindhold 66,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 4 gr.
Fedtstoffer * 4,4 gr.
Kulhydrater* 6,1 gr.
Rødbedesalat som i børnehaven

Roer er blandt de grøntsager, der kan gives til børn i en ganske tidlig alder. Derudover har børn en tendens til at være meget glade for rødbedesalater. De er både lækre og meget sunde. Og at lave sådan en salat derhjemme er ikke svært.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi vasker rødbederne og skærer rødderne af. Til madlavning sættes vand på komfuret. Du kan skære rødbederne i to for at gøre salaten hurtigere. Efter kogning smides rødbederne i og koges i cirka en time, til de er møre.
trin 2 ud af 5
Afkøl de færdige rødbeder og skær dem i små tern.
trin 3 ud af 5
Ægget skal også koges hårdt. Skær derefter i små stykker.
trin 4 ud af 5
Skræl løget og skær det på samme måde som æggene.
trin 5 ud af 5
Vi kombinerer alle ingredienserne. Tilsæt ærter, en skefuld citronsaft, vegetabilsk olie og salt efter din smag. Bland salaten grundigt.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *