Rødbedesalat til vinteren til borsch
0
3097
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
141,2 kcal
Portioner
0,5 l.
Madlavningstid
1 d.
Proteiner *
1,2 gr.
Fedtstoffer *
3,4 gr.
Kulhydrater*
37,3 gr.
Emnet hjælper dig ud, så du kan tilberede borscht uden større indsats. Denne dressing skal tilføjes til suppen i slutningen af tilberedningen, da den allerede er kogt og termisk forarbejdet. Også sammenrullet rødbedesalat kan bruges til at lave andre blæserødder salater, såsom sild under en pels.
ingredienser
Madlavningsproces
Kog ved svag varme i cirka 10-15 minutter. efter kogning under konstant omrøring. Hvis dressingen begynder at brænde, tilsættes et par spiseskefulde vand. Anret den varme salat i steriliserede krukker, rull op eller stram med sterile låg. Dæk glassene med den tilberedte salat med et varmt håndklæde og lad dem køle af til stuetemperatur i cirka et døgn. Opbevares i en kælder eller et spisekammer.
God appetit!