hjem
➠ Salater til vinteren
➠ Assorteret grøntsagssalat til vinteren
➠ Grøn tomatsalat uden madlavning

Grøn tomatsalat uden madlavning

1378

Køkken Russisk

Kalorieindhold 131,3 kcal

Portioner 1 l.

Madlavningstid 24 timer

Proteiner * 1 gr.

Fedtstoffer * 5,1 gr.

Kulhydrater* 35,7 g

Indhold

Hvad kan være bedre, når tilberedning af forskellige salater og forretter ikke tager meget tid? Jeg anbefaler at lave en grøn tomatsalat uden at lave mad. En vidunderlig aromatisk forret med en uovertruffen smag, den passer godt til næsten enhver varm ret.

ingredienser

Grønne tomater 1 kg Chili 1 pc. Hvidløg 1 pc. Melis 2 spsk Salt 1 spsk Bordeddike 9% 2 spsk Vegetabilsk olie 2 spsk Persille valgfri

Madlavningsproces

Forbered ingredienserne til den grønne tomatsalat uden at lave mad. Skyl grønne tomater og varme røde peberfrugter grundigt under koldt rindende vand, og tør derefter.

Skræl hvidløg og passér gennem en presse, kom i en lille dyb beholder. Hak rød rød peberfrugt fint, skræl dem af. Og kom i en beholder med hakket hvidløg. Hæld vegetabilsk olie og eddike i. Tilsæt granuleret sukker og bordsalt. Bland grundigt.

Skær de grønne tomater i skiver, fjern stilken. Kombiner de tilberedte ingredienser i en dyb beholder.

Rør godt rundt, dæk til og stil på køl natten over. Juster mængden af hvidløg og varm rød peber i overensstemmelse med dine smagspræferencer. En sådan salat kan opbevares i sterile krukker, lukket med nylonlåg. Læg de tilberedte varme grønne tomater på en tallerken og server.

God appetit!