Stegt courgette og tomatsalat

0
608
Køkken Verden
Kalorieindhold 133,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 5,3 gr.
Fedtstoffer * 13,3 gr.
Kulhydrater* 4,4 gr.
Stegt courgette og tomatsalat

En appetitlig salat med stegt zucchini og tomater er perfekt til din frokost. En solid forret kan bruges som en selvstændig ret samt serveres med kød. Tilberedningsprocessen vil glæde dig med sin enkelhed.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Lad os forberede de nødvendige ingredienser. Vi vasker grøntsagerne under koldt vand.
trin 2 ud af 10
Skær zucchinien i tynde skiver. Hvis grøntsagen er ung, kan skrællen efterlades.
trin 3 ud af 10
Forvarm en bradepande med vegetabilsk olie. Steg hvert stykke courgette på begge sider, til det er gyldenbrunt. Glem ikke at tilføje salt.
trin 4 ud af 10
Læg den stegte courgette på et køkkenrulle. Det vil absorbere overskydende olie.
trin 5 ud af 10
Skær tomaterne i små skiver.
trin 6 ud af 10
Kog æg, skræl og skær i tynde skiver.
trin 7 ud af 10
Mal et fed hvidløg og friske krydderurter. Til salat kan du bruge persille og grønne løg.
trin 8 ud af 10
Vi vender tilbage til courgette. Vi skærer hvert stykke i halve og lægger dem i en dyb salatskål.
trin 9 ud af 10
Vi fordeler resten af ​​ingredienserne til courgette. Tilsæt salt og peber efter smag. Smag til med mayonnaise og rør rundt.
trin 10 ud af 10
Den stegte zucchini -forret er klar. Kan serveres både varm og kold. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *