Havbris salat med rejer og blæksprutter

0
903
Køkken europæisk
Kalorieindhold 62,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 9,9 gr.
Fedtstoffer * 6,1 gr.
Kulhydrater* 2,2 gr.
Havbris salat med rejer og blæksprutter

Havsalat med rejer og blæksprutter vil forbløffe dit hjem og dine gæster ikke kun med sin smag, men også med dets lyse udseende. Forretter vil let blive en funktion i dit bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi koger skaldyr skiftevis i peber og saltet vand. Derefter afkøler vi ingredienserne. Frigør rejer fra skallen og lad den være intakt.
trin 2 ud af 4
Skær blæksprutte i tynde ringe.
trin 3 ud af 4
Lad os forberede en dressing. I en tallerken blandes olivenolie, hakket dild, sennep, salt og peber. Parat!
trin 4 ud af 4
Kog vagtelæg på forhånd, og skær dem derefter i halve. Vi gør det samme med kirsebær. Form salaten på en stor flad tallerken. Læg først salatbladene ud, og fordel forsigtigt alle de andre ingredienser på dem. Hæld dressingen over forretten. Vi sætter salaten i køleskabet et stykke tid, indtil den er helt afkølet. Så er havbrisen klar til servering.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *