Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obzhorka salat med oksekød og pickles

Obzhorka salat med oksekød og pickles

0
625
Køkken Verden
Kalorieindhold 88,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 65 minutter
Proteiner * 4 gr.
Fedtstoffer * 13,9 gr.
Kulhydrater* 5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Obzhorka salat med oksekød og pickles
Indhold

Obzhorka -salat med oksekød viser sig at være meget nærende. Oksekød er rig på jern og kogt meget nyttigt for kroppen. Denne salat kan meget vel serveres til frokost eller middag som en separat ret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask oksekødet og kog det mørt. Afkøl det derefter og skær det i tynde stave.
trin 2 ud af 5
Skræl løget og skær det i halve ringe. Vask gulerødder, skræl og riv på et groft rivejern. Steg løg og gulerødder i vegetabilsk olie, til de er møre.
trin 3 ud af 5
Skær de mellemstore pickles i tern.
trin 4 ud af 5
Skræl og hak hvidløgsfeddene.
trin 5 ud af 5
I en salatskål kombineres oksekød, stegte løg og gulerødder, pickles, tilsæt hakket hvidløg, mayonnaise, salt og peber efter smag. Pynt Obzhorka -salaten med persillekvist og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *