Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obzhorka salat med kyllingelever

Obzhorka salat med kyllingelever

0
617
Køkken Russisk
Kalorieindhold 103,4 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fedtstoffer * 9,8 g
Kulhydrater* 7,2 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Obzhorka salat med kyllingelever
Indhold

Obzhorka -salat med kyllingelever tilberedes uden meget besvær. Ud over leveren skal du bruge løg, dåseærter, gulerødder og syltede agurker. På trods af den enkle sammensætning kan salaten endda serveres på et festligt bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl kyllingelever godt under rindende vand og kog i saltet vand, til det er mørt.
trin 2 ud af 6
Afkøl det derefter og skær det i tern.
trin 3 ud af 6
Skræl løget og skær det i halve ringe.
trin 4 ud af 6
Vask gulerødderne, tag det øverste lag af og riv. Steg grøntsagerne i vegetabilsk olie, til de er møre.
trin 5 ud af 6
Skær de syltede agurker i tern.
trin 6 ud af 6
Overfør leveren, gulerod og løgstegen, agurker og dåseærter til en skål, krydr med mayonnaise. Rør salaten. Du kan servere Obzhorka -salat på en fælles ret eller for eksempel lægge den på tarteletter og servere i portioner.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *