Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obzhorka salat med svinekød

Obzhorka salat med svinekød

0
553
Køkken Russisk
Kalorieindhold 136,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 17,3 g
Kulhydrater* 6,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Obzhorka salat med svinekød
Indhold

Denne version af Obzhorka -salaten kan kaldes maskulin. Det er derfor, det kaldes det, at det er i stand til at fodre enhver frosser til lossepladsen. Dette er ikke overraskende, fordi solid svinekød bruges til at forberede retten.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skræl løg og gulerødder, vask under rindende vand.
trin 2 ud af 7
Hak løget fint, riv gulerødderne på et groft rivejern.
trin 3 ud af 7
Steg grøntsagerne i vegetabilsk olie, til de er møre.
trin 4 ud af 7
Kog svinekødet mørt med lidt salt og krydderier.
trin 5 ud af 7
Afkøl derefter kødet og skær det i stænger. Skræl og hak hvidløg ved hjælp af en presse eller rivejern.
trin 6 ud af 7
Kom løg- og gulerodsteg, ærter på dåse, svinekød, hakket hvidløg og mayonnaise i en salatskål.
trin 7 ud af 7
Rør salaten, tilsæt salt og peber efter smag. Obzhorka -salaten er klar.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *