Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Assorteret grøntsagssalat til vinteren
  4. ➠ Hunters salat uden agurker til vinteren

Hunters salat uden agurker til vinteren

0
384
Køkken Russisk
Kalorieindhold 103,4 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fedtstoffer * 5,1 gr.
Kulhydrater* 25,6 g
* pr. 100 gr. produkt
Hunters salat uden agurker til vinteren
Indhold

Hunters salat er et glimrende valg til forberedelse til vinteren, fordi et stort udvalg af vitaminer og mikroelementer er bevaret i en sådan salat. Denne opskrift er noget anderledes end den klassiske opskrift i mangel af agurker, men det gør ikke mindst det mindre velsmagende eller appetitligt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vi vasker og skræller gulerødderne og gnider dem derefter på et groft rivejern.
trin 2 ud af 8
Vi skræller også løget og skærer det i halve ringe.
trin 3 ud af 8
Skyl peberfrugten grundigt, tør den, fjern kernen og skær den i små stykker.
trin 4 ud af 8
Skær tomaterne i ringe.
trin 5 ud af 8
Bland eddike, vegetabilsk olie og salt, bring blandingen i kog og kog i cirka 5 minutter.
trin 6 ud af 8
Kombiner grøntsager og fyld med saltlage, sæt dem derefter på ilden og bring det i kog. Efter kogning koges i 20 minutter.
trin 7 ud af 8
Vi lægger salaten ud på steriliserede krukker, lukker dem med steriliserede låg og dækker med et tæppe, indtil den er helt afkølet.
trin 8 ud af 8
Opbevar den tilberedte salat på et køligt sted. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *