Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kyllingesalater
  3. ➠ Kylling og svampesalater
  4. ➠ Solsikke salat med kylling, majs og chips

Solsikke salat med kylling, majs og chips

0
611
Køkken Verden
Kalorieindhold 123,4 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 5,6 g
Fedtstoffer * 9,8 g
Kulhydrater* 10,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Solsikke salat med kylling, majs og chips
Indhold

"Solsikke" salat refererer til solide kødsalater. Det er lavet af mørt kyllingekød, saftigt majs, æg og svampe, og chips bruges til dekoration, der efterligner solsikkeblade. Det viser sig lækkert og smukt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Kog æggene hårdt, lad dem køle af, og skræl dem derefter.
trin 2 ud af 10
Skræl løgene, hak dem fint og steg dem i vegetabilsk olie, til de er gyldenbrune.
trin 3 ud af 10
Pil svampene, skær dem i tern og steg dem i vegetabilsk olie, til de er møre. Til sidst tilsættes salt og peber efter smag.
trin 4 ud af 10
Skræl gulerødderne, riv dem på et groft rivejern, steg dem i vegetabilsk olie, til de er møre.
trin 5 ud af 10
Vask kyllingefilet, tør den med køkkenrulle og skær den i tern. Steg kødet i vegetabilsk olie, til det er mørt, salt og smag til.
trin 6 ud af 10
Læg kyllingen i det første lag på et fladt fad.
trin 7 ud af 10
Kom de stegte gulerødder på kødet, pensl laget med mayonnaise.
trin 8 ud af 10
Tilsæt derefter svampe og løg, hæld igen mayonnaisen på ingredienserne.
trin 9 ud af 10
Riv kogte æg og lav det næste lag af det, pensl det med mayonnaise.
trin 10 ud af 10
Drys salaten med dåse majs, pynt med hakkede krydderurter og chips. Solsikke salaten er perfekt til et festligt bord og en almindelig familiemiddag.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *