Avocado, tomat og agurkesalat

0
846
Køkken europæisk
Kalorieindhold 71 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 4,7 gr.
Fedtstoffer * 4,3 gr.
Kulhydrater* 4 gr.
Avocado, tomat og agurkesalat

Om sommeren er der intet som en frisk salat til frokost som forret eller hovedret. Salat med avocado, tomater og agurker er praktisk til solrige sommerdage og vil glæde om vinteren og minde dig om den varme årstid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Smelt 50 g smør i en stegepande, hæld rejer i, steg dem til de er gyldenbrune. Hæld derefter rejer på et køkkenrulle for at absorbere overskydende olie.
trin 2 ud af 8
Mine tomater, skåret i små tern.
trin 3 ud af 8
Skræl agurkerne, skær dem på samme måde som tomaterne, i små tern.
trin 4 ud af 8
Skræl og hak løget fint.
trin 5 ud af 8
Vi vasker koriander, tørrer den og hakker den fint.
trin 6 ud af 8
Skræl avocadoen, skær frugtkødet i store tern.
trin 7 ud af 8
Pres den forvaskede citron i en separat beholder.
trin 8 ud af 8
Bland stegte rejer, tomater, agurker, løg, koriander og avocado i et fad. Rør rundt, salt og peber. Hæld citronsaft på salaten, sæt salaten i køleskabet i 15 minutter, så den er mættet med citronsaft. Vi tager det ud - og du kan nyde skålens friskhed!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *