Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Broccoli og avocado salat

Broccoli og avocado salat

0
826
Køkken europæisk
Kalorieindhold 123,4 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 7 gr.
Fedtstoffer * 12,7 g
Kulhydrater* 3,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Broccoli og avocado salat
Indhold

Jeg elsker broccoli meget. Grøntsagen er let at tilberede og lækker. Engang fandt jeg en opskrift på en salat med broccoli og avocado, tolkede det lidt, og nu er det en af ​​mine yndlingssalater. En god mulighed for en middag eller en festlig fest.

 

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Læg frosne broccoli i kogende saltet vand og kog i 5 minutter. Kom et dørslag i og lad det køle af.
trin 2 ud af 8
Skræl hvidløg, og skær i tynde strimler, hæld tre spiseskefulde kogende vand over.
trin 3 ud af 8
Skyl frisk dild godt under rindende vand, tør og hak fint med en kniv.
trin 4 ud af 8
Vask citronen godt, skær den i halve og pres citronsaften ud med en særlig enhed.
trin 5 ud af 8
Vask cherrytomaterne, tør dem og skær dem i kvarte.
trin 6 ud af 8
Vask avocadoen, skær den på langs, fjern gruben med en skarp kniv, fjern papirmassen med en spiseske og skær i små tern. For at forhindre avocadoen i at blive mørkere, dryp med friskpresset citronsaft.
trin 7 ud af 8
Forbered en salatdressing. Kom creme fraiche i en beholder med hvidløg, salt og peber. Bland grundigt.
trin 8 ud af 8
Kom de tilberedte ingredienser i en salatskål, krydr med den tilberedte sauce, bland. Riv hård ost på et groft rivejern. Server salaten i portioner, drys hver portion med revet ost ovenpå.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *