Broccoli og blomkålssalat

0
1018
Køkken europæisk
Kalorieindhold 49,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 3,2 gr.
Fedtstoffer * 1,4 gr.
Kulhydrater* 5,6 g
Broccoli og blomkålssalat

Kost, sund, sprød - det er hele beskrivelsen af ​​denne salat. Broccoli og blomkålssalat er let at fordøje og smager godt. Det tilberedes hurtigt, du skal bare hakke og blande alt. Prøv det, og det bliver en af ​​favoritterne på din salatliste.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl broccoli og blomkål grundigt. Skær derefter med en kniv i mellemstore blomsterstande.
trin 2 ud af 6
Læg grøntsagerne i en gryde med saltet vand og kog i cirka 3 minutter. Derefter hældes koldt vand over blomsterstandene. Denne handling hjælper med at holde broccoli og blomkål lys. Vend dem derefter i et dørslag for at dræne vandet og tør kålen. Hvis du accepterer at spise disse grøntsager rå, såsom kål, skal du bare springe dette trin over og gå videre til at forberede resten af ​​ingredienserne til salaten.
trin 3 ud af 6
Skyl og hak radiser, dild og grønne løg. Radise kan skæres i skiver.
trin 4 ud af 6
Send alle grøntsager til en stor skål.
trin 5 ud af 6
For at få salaten til at have en særlig smag, vil vi forberede en krydret dressing til den. Brug en gaffel til at ælte osten i en separat beholder. Hæld derefter gradvist fløden i under konstant omrøring. Som et resultat heraf bør du få en homogen blanding, der ligner creme fraiche.
trin 6 ud af 6
Læg salat på tallerkener og tilsæt ostedressing. Vi blander. Retten er klar!

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *