Salat med broccoli og agurk

0
1800
Køkken europæisk
Kalorieindhold 35,3 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 2,7 gr.
Kulhydrater* 3,4 gr.
Salat med broccoli og agurk

Broccoli og agurkesalat er en hurtig og sund salat, der vil blive værdsat af alle, der elsker grøntsagssalater. Kalorieløs salat med et højt indhold af vitaminer og fibre. Salaten er let og enkel at tilberede, men den ser festligt smuk og utrolig lys ud.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl frisk broccoli godt under rindende vand, tør, del i mellemstore blomsterstande.
trin 2 ud af 6
Vask tomaterne godt, skær dem i skiver. Skær cherrytomaterne i halve.
trin 3 ud af 6
Vask mellemstore agurker og skær dem i otte stykker. Hvis agurkerne er små, skæres de i fire dele.
trin 4 ud af 6
Skyl dildgrøntsagerne godt under rindende vand, tør dem og hak dem fint med en kniv.
trin 5 ud af 6
Skræl hvidløg og hak med en kniv eller pres det ud med et tryk. Bland alle hakkede ingredienser i en dyb skål, salt og peber, smag til med lidt grøntsag eller olivenolie. Rør salaten grundigt.
trin 6 ud af 6
Lad den færdige salat trække i 15 minutter og server i portioner på smukke tallerkener.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *