Broccolisalat PP

0
1438
Køkken europæisk
Kalorieindhold 99,8 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fedtstoffer * 9,2 gr.
Kulhydrater* 3,9 gr.
Broccolisalat PP

Til en PP -salat med broccoli er det meget vigtigt at koge kålen ordentligt for at holde den sprød. En sådan salat vil passe godt til kosten hos mennesker, der holder sig til korrekt ernæring.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skil kålen i blomsterstande, skær dem så tæt på stilken som muligt.
trin 2 ud af 6
Kog broccolien i kogende vand i 2 minutter, overfør den straks til en skål med koldt vand og isstykker. Således bevarer kål sin knas og vitaminer.
trin 3 ud af 6
Læg kålen på en tallerken.
trin 4 ud af 6
Smør et lag broccoli generøst med naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer. Pil hvidløgsfeddet og pres det gennem hvidløgsfadet, fordel det over yoghurten.
trin 5 ud af 6
Skær osten i små tern og fordel den over dressingen.
trin 6 ud af 6
Drys den tilberedte salat med solsikkekerner. Du kan bruge det.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *