Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bønnesalat uden mayonnaise

Bønnesalat uden mayonnaise

0
849
Køkken europæisk
Kalorieindhold 43,9 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 2,5 gr.
Fedtstoffer * 5,5 gr.
Kulhydrater* 5,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Bønnesalat uden mayonnaise
Indhold

Alle ved, at bønner er meget sunde, fordi de indeholder en stor mængde vegetabilsk protein og er en glimrende erstatning for kød. Mange salater er lavet med denne næringsrige bælgfrugt, fordi den passer godt til en lang række ingredienser. Vi tilbyder dig en simpel opskrift på bønnesalat uden mayonnaise.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Til salatdressing blandes vegetabilsk olie, sennep og salt sammen, og der tilsættes også lidt citronsaft. Du kan tage både korn (Dijon) sennep og almindelig sennep.
trin 2 ud af 6
Hak løget fint, gerne et sødt løg egnet til salat. Mariner løgene på forhånd for at fjerne bitterheden.
trin 3 ud af 6
Vask agurken, tør den, tilsæt den til løget.
trin 4 ud af 6
Vask og tør cherrytomaterne, skåret i 2-3 stykker. Skær større tomater i mindre stykker. Kom tomaterne i salaten og tilsæt hvidløg passeret gennem pressen der.
trin 5 ud af 6
Smid bønnerne i et dørslag, skyl fra væsken med kogt vand og tør lidt. Tilsæt bønner til salaten med andre ingredienser.
trin 6 ud af 6
Tilsæt krydderurter og dressing til salaten, rør rundt. Til dekoration kan du bruge oliven og servere lige der.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *