Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salat med bønner og stegte svampe

Salat med bønner og stegte svampe

0
1013
Køkken europæisk
Kalorieindhold 169,5 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 5,6 g
Fedtstoffer * 11,1 gr.
Kulhydrater* 23,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Salat med bønner og stegte svampe
Indhold

Salat lavet af enkle og overkommelige ingredienser er værdig til den største ros. Det vil passe til stedet både på festbordet og som en solid forret blandt hverdagsmenuen. Bønner, svampe og kød gør forretterne meget tilfredsstillende, men kalorieindholdet kan reduceres lidt ved at erstatte svinekød med kyllingefilet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Kom de færdigkogte bønner (eller dåse) i en salatskål.
trin 2 ud af 8
Skræl løget, del det i 4 dele og hak det. Kom det i en lille skål, tilsæt vand, sukker og eddike og lad det sidde i 15 minutter.
trin 3 ud af 8
Skræl champignonerne, skyl og skær dem i skiver. Steg i solsikkeolie ved medium varme i 4-5 minutter. I slutningen af ​​stegningen tilsættes lidt salt.
trin 4 ud af 8
Overfør svampene til bønnerne. Skær det kogte kød i strimler og kom det i en fælles salatskål. Hak det grønne løg i små ringe og kom det næste i.
trin 5 ud af 8
Pres løget fra væsken med en ske og overfør til resten af ​​maden.
trin 6 ud af 8
Send hele oliven til salat og drys med peber.
trin 7 ud af 8
Tilsæt hakket persille, olivenolie og bland alle ingredienserne til salaten. Prøv salaten og tilsæt de manglende krydderier (salt, sukker), hvis det ønskes.
trin 8 ud af 8
Salaten er klar til servering, men du kan også lade den stå i kulden for at blande alle smagene til en buket.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *