Salat med bønner, kylling og croutoner

0
831
Køkken europæisk
Kalorieindhold 238,7 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 14,7 g
Fedtstoffer * 19,8 g
Kulhydrater* 10,8 g
Salat med bønner, kylling og croutoner

Ifølge denne opskrift kan du tilberede en vidunderlig salat, hvor hovedsmagen bestemmes af bønnerne. Vi tager det til salat, dåse i sin egen saft og uden tomat. Røde bønner er mere velegnede til salat. Vi supplerer salaten med kyllingekød, hård ost og kiks.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Kog kyllingen i saltet vand, til den er mør. Afkøl den derefter og skær i små tern. Overfør kødet straks til en dyb salatskål.
trin 2 ud af 6
Riv et stykke hård ost på et groft rivejern og overfør det til en salatskål.
trin 3 ud af 6
Åbn en krukke bønner, og tøm al væsken gennem en sigte. Skyl derefter bønnerne med rindende koldt vand og tilsæt dem til salatskålen.
trin 4 ud af 6
Drys salaten med kiks, gerne rug og med en smag af krydderier.
trin 5 ud af 6
Tilsæt mayonnaisesauce til salaten og drys med sort peber.
trin 6 ud af 6
Rør forsigtigt salaten med en ske, pynt med krydderurter og server straks.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *